В период внутриутробного развития состояние плода полностью зависит от организма матери – он питается, растет и развивается с помощью полезных веществ из ее крови, потому что сам получить витамины еще не в состоянии. Поэтому очень важно, какой образ жизни ведет и вела незадолго до положения беременная – это касается не только физических нагрузок, нервных перенапряжений, верных привычек, но и рациона питания. Из продуктов материнский организм добывает все необходимые питательные вещества, которые плод использует для построения своих органов и тканей, поэтому следует уделить особое внимание диете.
Изображение от wirestock на Freepik
Некоторые сознательные женщины задумываются о покупке БАДа этом еще на периоде планирования положения, что, безусловно, куда лучше сказывается на будущем событии. Однако даже если оно уже произошло, все равно никогда не поздно перейти на правильное питание для беременных и задуматься о введении дополнительных витаминов, минералов, макро- и микроэлементов, которых недостает в обычной пище.
Главное – понимать, какие советы будут полезными, а какие – вредными. Часто старшее поколение советует есть за двоих, а сама будущая мама не хочет потолстеть за беременность, гормональные изменения могут вызвать нарушения во вкусовых предпочтениях, а интернет полнится различными советами по диете. Поэтому нужно знать, как выбирать полезные и безопасные продукты, принимать должные комплексы витаминов и БАДов, составлять меню для беременных.
Причины дисбаланса
Действительно, организацию питания и составление меню беременная должна направить на то, чтобы всех полезных элементов хватало для ежедневного жизнеобеспечения как ее организма, так и для развития плода.* Это не означает «есть за двоих», потому что плод не потребляет столько же энергии и питательных веществ, как беременный взрослый, но увеличить их поступление необходимо. Нутритивный дефицит при беременности приводит к формированию внутриутробных патологий, аутоиммунных процессов, гипотрофии и недоразвитости. Он может возникать по следующим причинам:
1. Нехватка витаминов. Гиповитаминоз – угрожающее состояние для здоровья плода. Витамины в его организме участвуют в формировании всех жизненно важных систем. И при их нехватке ребенок может родиться с сильными врожденными пороками развития или умереть внутриутробно. Именно с этим старается бороться врач, рекомендуя БАД
2. Нехватка минеральных веществ. Минеральные вещества участвуют в формировании плода не меньше, чем витамины. Один из самых ярких примеров – кальций. Без его непосредственного участия никакая костная система у плода правильно сформироваться не сможет. Еще один пример – железо. Оно в большей части влияет на состояние матери, потому что приводит к формированию у нее железодефицитной анемии, а та, в свою очередь, к слабости и гипоксии плода и женщины. Правильный БАД поможет восполнить нехватку всех минералов.
3. Дефицит калорий. Беременная ни в коем случае не должна сильно ограничивать себя в еде, боясь набрать лишнюю массу тела, потому что это обязательно должно произойти, чтобы плод рос и развивался здоровым. Дефицит энергии приводит к гипоксии, недоразвитости, гипотрофии новорожденного, к задержке его умственного и физического становления. Развивающийся организм будет стараться забрать к матери как можно больше энергии, неосознанно вредя ее собственному телу. Беременная будет чувствовать постоянную слабость, усталость, возникнет мышечная гипотрофия – и, как итог, возможна слабая родовая деятельность.
4. Избыток калорий. Повышенное потребление пищи при беременности может обеспечить ребенку все необходимые питательные элементы, но отрицательно скажется на состоянии матери. Избыточный вес – это нагрузка на сердечно-сосудистую систему, суставы, которые и так подвержены большому стрессу, риск появления артериальной гипертензии (преэклампсии) и гестационного сахарного диабета.
Важно помнить, что нормальная прибавка к весу для беременных должна составлять около 10 кг за все время вынашивания. Цифра может отличаться в зависимости от изначальной конституции женщины, конкретный диапазон назовет только лечащий врач.
Также в зависимости от того, в какой конкретно триместр произошел дефицит питательных веществ, различается тяжесть будущих пороков. Витамины и минералы особенно важны в самом начале жизни ребенка – в первом триместре. Их нехватка в этот период чаще всего приводит к выкидышу.
Что исключить из диеты?
Кроме того, что матери необходимо добавить в меню необходимое количество питательных веществ для правильного развития плода, некоторые продукты стоит исключить:
1. Суши, тартар и другие блюда с сырым мясом и рыбой. Нельзя также пробовать сырой фарш на соленость, чтобы избежать риска заражения опасными для плода паразитами. Такие случаи происходят редко, но случаются, поэтому в первую очередь нужно думать о безопасности ребенка.
2. Сырые яйца, сырое тесто, нестерилизованное молоко также могут содержать патогенные микроорганизмы, вызывающие тяжелые пищевые отравления. Естественно, такое состояние мамы в первую очередь скажется на ребенке.
3. Сыры с плесенью, козий и овечий – риск заражения листериями и сальмонеллезом, как и в двух предыдущих случаях.
4. Острое, жареное, жирное, фаст-фуд – отрицательно сказывается на пищеварительной функции организма женщины. Нарушение всасывания, приступы панкреатита или спазма желчных протоков приводят к уменьшению питательных веществ в крови матери.
5. Кофеин, энергетики – повышают артериальное давление (риск появления преэклампсии), вызывают повышенное газообразование и спазм желчных протоков.
6. Алкоголь – как и курение, вызывает тяжелые патологии развития и должен быть обязательно полностью исключен из рациона.
Важно помнить, что каждая беременная уникальна, и диета при беременности может зависеть от индивидуальных требований и рекомендаций врача. Женщине не надо стесняться обсуждать свой рацион с медицинским специалистом, чтобы убедиться, что она принимает качественный БАД и получает все необходимые питательные вещества, витамины, минералы для себя и ребенка.
Правила диеты
Кроме выбора соответственных продуктов, отказа от вредной еды и напитков необходимо также правильно организовывать приемы пищи. Иногда во время беременности женщина может чувствовать изжогу, страдать запорами и метеоризмом, в первом триместре особенно часто встречается ощущение тошноты (токсикоз). Чтобы снизить риск развития такой симптоматики следует:
1. Потреблять разнообразную пищу. Включать в рацион широкий спектр продуктов, чтобы обеспечить необходимый набор питательных веществ. Разнообразие продуктов позволит получать различные витамины.
2. Увеличить потребление белка. Белок важен для формирования тканей плода, а также для поддержания здоровья матери при беременности. В рацион стоит в разумных количествах включить обязательно термически обработанные мясо, рыбу, птицу, яйца, молочные продукты, бобовые и орехи.
3. Разделить пищу на несколько приемов в течение дня (дробное питание). Рекомендуется употреблять небольшое количество еды через определенные промежутки времени, чтобы поддерживать постоянный уровень энергии и избегать чрезмерного чувства голода, усваивая все необходимые витамины.
4. Соблюдение питьевого режима. Некоторые будущие мамы боятся пить много воды, чтобы избежать отеков и повышенной нагрузки на почки, что часто случается при беременности. Однако ограничение в количества жидкости только приведет к обезвоживанию организма, нарушению кровоснабжения и застою жидкости в мочевыводящих путях.
5. Ограничение соли. А вот избыточное количество соленых продуктов ведет к задержке жидкости в организме и развитию отеков.
И одним из самых важных пунктов в диете является дополнительное употребление биологически активных добавок (БАД) для беременных. В них содержатся витамины и минералы в нужных количествах. Их желательно принимать еще на этапе подготовки к беременности, потому что никакой, даже самый корректный комплекс питания не сможет закрыть все потребности мамы и ребенка. Особенно это касается первого триместра, когда плод только начинает свое развитие – прием БАДов и витаминов в этот период особенно важен.
Беременность – не заболевание, однако она все равно остается для организма мамы огромным стрессом. Поэтому не стоит пренебрегать заботой о нем с помощью включения в рацион питания витаминных комплексов, регуляции приемов пищи, питьевого режима и следования всем рекомендациям врача.
Источники:
1. Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиенического образования населения». URL: https://cgon.rospotrebnadzor.ru/naseleniyu/zdorovoe-pitanie/ratsiony-pitaniya/kak-pitat-sya-budushej-materi/
